(來源:中國科學(xué)報)近幾年來,中國的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品似乎陷入了一個走不出的夢魘——誰“火”,誰就逃不出屢被“山寨”的命運。
9月下旬,陽澄湖的大閘蟹才剛剛開捕,市面上各種假蟹卻早已“橫行”,業(yè)內(nèi)人士分析,市面上300只螃蟹只有1只“系出名門”;
10月,正值新米上市的季節(jié),黑龍江省五常大米協(xié)會會長張汝輝的一番話引起了輿論的一片嘩然:上海市面上92%的五常大米為摻假;
11月,真褚橙還掛在樹枝上,市面上假褚橙的出貨量已達真褚橙的10倍以上……
不過,這樣的現(xiàn)象或許將在不久的未來得到改觀。
2014年12月3日,《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展報告》在北京發(fā)布,農(nóng)業(yè)部表示,下一步將探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度,“用最嚴格的方法去保護” 列入目錄的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
農(nóng)業(yè)品牌山寨現(xiàn)象嚴重
“天下大米亂五常”,這一句話,道出了近年來“五常大米”的困境。
黑龍江五常大米是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局認定的“地理標志產(chǎn)品”,早在1997年,五常大米就向國家工商行政管理局商標局申請注冊了可保護原產(chǎn)地名稱的證明商標。
五常市全市共有400余家企業(yè)具備使用“五常大米”商標的條件,五常大米協(xié)會為這些企業(yè)統(tǒng)一印制了不得用于流通的包裝和標志,這些包裝和標志實行封閉式管理,統(tǒng)一配送。然而,“五常大米“還是被“山寨”了。
五常市大米協(xié)會會長張汝輝曾向媒體表示,五常稻谷的年產(chǎn)量約100萬噸,折算成大米,也就是13億斤,全國一人一斤還不夠,而市場上,全國各地都在叫賣五常大米。
在10年前,新疆紅棗協(xié)會也曾向相關(guān)部門申請過“新疆紅棗”的商標,不過,和五常大米協(xié)會不一樣,新疆紅棗協(xié)會的商標申請并沒有成功。
“當(dāng)時的想法是只有真正產(chǎn)于新疆的紅棗才能使用‘新疆紅棗’的商標,而且必須是具備相應(yīng)資格的協(xié)會會員才能使用。”新疆紅棗協(xié)會的會長李根才告訴《中國科學(xué)報》的記者,“但是因為各種原因,這個商標沒有申請成功。”
如今,新疆的紅棗和五常的大米一樣,飽受“山寨”的困擾。“這種現(xiàn)象在內(nèi)地還是比較嚴重的。”李根才說。據(jù)他分析,對新疆紅棗的“山寨”主要有兩種方式:一是把其他地方生產(chǎn)的紅棗摻到新疆紅棗里一起售賣;二是別的地方的紅棗借用新疆紅棗的包裝和商標。
為維護“若羌紅棗”原產(chǎn)地品牌,今年11月,新疆產(chǎn)棗大縣——若羌縣的工商局曾赴疆內(nèi)外紅棗主要銷售市場,開展維權(quán)打假行動,查獲侵權(quán)紅棗79噸。李根才說,他擔(dān)心泛濫的山寨新疆紅棗,將對新疆紅棗未來的市場份額產(chǎn)生負面影響。“該吃的不吃的,愛吃的少吃了,新疆紅棗漸漸就會沒有了市場。” 新疆紅棗
注冊商標五年翻一番
在中國名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌屢遭“山寨”的同時,中國農(nóng)產(chǎn)品的注冊商標卻在四五年翻了一番。
據(jù)統(tǒng)計,2008年,我國農(nóng)產(chǎn)品注冊商標數(shù)為60萬件,到了2012年,這個數(shù)字增長到了125.25萬件。 在12月3日舉行的新聞發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)與經(jīng)濟信息司司長張合成用九個字概括了近年來農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展狀況:起步晚,發(fā)展快,潛力大。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)村問題研究所所長朱啟臻分析,農(nóng)產(chǎn)品商標“爆發(fā)式”的增長,有兩大原因。
“一是消費者的需求,他們需要更多的品牌帶來的安全感,經(jīng)營者對品牌的理解和認識也在不斷提高;二是政府的號召,近幾年,政府在政策上進行了引導(dǎo),在資金上也給予了支持。”不過,在數(shù)量增長的背后,張合成也表示,“很多的產(chǎn)品競爭力比較小,多數(shù)品牌的影響力還僅僅停留在局部地區(qū)”。
“有的人注冊商標是為了什么? 是為了獲取利益,是為了便于宣傳,這樣的品牌注定是不長久的,”朱啟臻說,一個品牌真正的培育需要幾代人幾十年如一日的共同努力,并不是一朝一夕的事。而在當(dāng)下,大多數(shù)的商家并沒有這樣的耐心。“有些商家太急功近利了,他們常說‘抓住商機’,掙了錢就跑了,實際上并沒有真正的品牌建設(shè)的意識,”朱啟臻說,“從申請注冊時,就沒有一個長期的發(fā)展思路,換言之,就沒有想過真正的長久的經(jīng)營它。”在李根才看來,市場上不少的新疆紅棗品牌,也正在走這樣的道路。
那些號稱“特級”或者以“星級”的名號而銷售的紅棗,并非是國家標準或行業(yè)標準的鑒定的結(jié)果。“都是商家為了宣傳。”李根才說,“新疆的紅棗現(xiàn)在處在面積增長的階段,在品牌建立和統(tǒng)籌方面,還有很長的路要走。”
不過,朱啟臻也強調(diào),有的農(nóng)業(yè)品牌缺乏鮮明的特色,因此,在激烈的品牌競爭中,容易被淘汰。“有的產(chǎn)品的可替代性強,也容易被假冒。”
品牌建設(shè)更要注重“培育”
牌培育是近年來的“熱詞”,更是國家政策的指向。
2013年,中央1號文件明確提出了支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)培育品牌的要求;2013年12月,在中央農(nóng)村工作會議上,習(xí)近平總書記強調(diào),要大力培育食品品牌,讓品牌來保障人民對質(zhì)量安全的信心。2014年5月,習(xí)近平總書記又提出“推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變,中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變,中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”。
然而,在“品牌培育”的大方向指引下,如何將工作切實地落到實處,是必須解決的現(xiàn)實問題。事實上,中國的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域并不缺少“品牌”。在我國農(nóng)業(yè)品牌化的過程中,已建立了“三品一標”的認證制度。據(jù)統(tǒng)計,無公害產(chǎn)品當(dāng)年產(chǎn)地認證數(shù)量最多的是2012年,達到13821個,當(dāng)年產(chǎn)品認證數(shù)量最多的是2011年,達到29935個。
2009年-2012年的數(shù)據(jù)顯示,我國綠色食品認證的企業(yè)數(shù)每年約在2500個左右,每年認證的產(chǎn)品數(shù)量約在6000個左右。2011年,過過認證的有機食品生產(chǎn)企業(yè)達1366個,認證的有機產(chǎn)品達6379個。同時,截止2013年7月,通過申請注冊的不重復(fù)的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志共有2838個。盡管有各種各樣的品牌認證,但是,在現(xiàn)實中,諸如五常大米這樣的“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”仍逃脫不了被“假冒”的命運。
12月3日, 張合成對五常大米的“勾兌亂象”進行了回應(yīng)。他表示,政府要組織方方面面的力量來打假,往往一個品牌響了存活不了幾年,是因為假冒偽劣造成的影響,要加強對品牌的保護。
當(dāng)天發(fā)布的《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展報告》中提出,要從創(chuàng)立品牌發(fā)展的思想體系、理論體系,完善品牌發(fā)展法律保護體系,建立健全品牌發(fā)展政策體系,謀劃農(nóng)業(yè)品牌的頂層設(shè)計,奠定農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展基礎(chǔ),創(chuàng)建我國農(nóng)業(yè)公用品牌發(fā)展體系,探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度,完善農(nóng)業(yè)品牌培育保護和監(jiān)管機制等八個方面,推進農(nóng)業(yè)品牌化的制度設(shè)計。
當(dāng)天發(fā)布的《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展報告》中提出,要從創(chuàng)立品牌發(fā)展的思想體系、理論體系,完善品牌發(fā)展法律保護體系,建立健全品牌發(fā)展政策體系,謀劃農(nóng)業(yè)品牌的頂層設(shè)計,奠定農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌發(fā)展基礎(chǔ),創(chuàng)建我國農(nóng)業(yè)公用品牌發(fā)展體系,探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度,完善農(nóng)業(yè)品牌培育保護和監(jiān)管機制等八個方面,推進農(nóng)業(yè)品牌化的制度設(shè)計。
朱啟臻認為,探索建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度,推進農(nóng)產(chǎn)品品牌化的頂層設(shè)計是好事,但是,他也審慎地表達了自己的擔(dān)憂,“如果搞一個農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄,最后的結(jié)果又是大家爭先恐后地爭上目錄,那么就適得其反了,我們應(yīng)該將重心放在如何培育和鞏固品牌。”
“一個農(nóng)產(chǎn)品品牌能不能建立起來,我認為還是應(yīng)該靠市場來說話,”朱啟臻說,“品牌的建立應(yīng)該是為了滿足消費者和市場的需求, 建立品牌,就是建立消費者對品牌品質(zhì)的信任,是和農(nóng)產(chǎn)品的可靠和安全緊密聯(lián)系的。”
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農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者品牌、農(nóng)產(chǎn)品品牌及區(qū)域公用品牌等涉農(nóng)品牌,按照一定的次序編排形成,是揭示與反映農(nóng)產(chǎn)品品牌信息的工具。醉著我國國民生活水平的提高和消費者購買能力的增強,人們對優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品需求日益旺盛,農(nóng)產(chǎn)品市場供求信息不對稱,品牌信息發(fā)布不規(guī)范的情況下,由政府同意組織紕漏農(nóng)業(yè)品牌信息,公布優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品消費索引,塑造傳播良好的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。建立農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄制度,把農(nóng)產(chǎn)品按照品種分類、影響層級分類,各級農(nóng)業(yè)部門在科學(xué)調(diào)查的基礎(chǔ)上,將最有影響力的品牌納入目錄定期發(fā)布,動態(tài)管理,以期完善、規(guī)范和強化對農(nóng)產(chǎn)品品牌的推介、評選、推優(yōu)等活動,鼓勵農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)做好質(zhì)量、做大品牌,強化政府公益服務(wù),目的是用品牌增強消費者的信心,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品。
重點研究四項制度:一是農(nóng)產(chǎn)品品牌征集制度,二是農(nóng)產(chǎn)品品牌審核推薦制度,三是農(nóng)產(chǎn)品品牌評價制度,四是品牌培育和保護制度。
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